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仕事から帰ったあと、自分一人分の料理を作るために鍋やフライパンをいくつも出すのは大変です。料理に慣れていないと、火加減や洗い物の多さも負担になります。
リュウジの万能スキレットは、電子レンジでの調理から、煮込み、蒸し料理、食卓での器、保存までを一つにまとめやすい陶器製の調理器です。料理研究家リュウジさんが監修しています。
リュウジの万能スキレットはどんな商品？
黒い四角形の陶器製スキレットで、深さの異なる二つの容器を組み合わせて使います。公式ページでは、電子レンジ調理、煮込み、焼き料理風の仕上げ、蒸し料理、保存、食器としての使い方が紹介されています。
一般的な鉄製スキレットとは異なり、使用前に油をなじませるシーズニングは不要と案内されています。調理後に別のお皿へ移し替えず、そのまま食卓へ出しやすいことも特徴です。
料理に慣れていない一人暮らしに向く理由
- 電子レンジを使い、火加減を細かく調整せずに料理を進めやすい
- 調理器、保存容器、食器を兼ねられ、洗い物を減らしやすい
- 一人分の煮込み料理や蒸し料理を作りやすい
- 黒い陶器なので、調理後にそのまま食卓へ出しやすい
- 鉄製品のようなシーズニングが不要
料理が得意ではない方だけでなく、忙しい会社員、帰宅後の調理時間を短くしたい方、キッチン用品を増やしたくない方にも検討しやすい商品です。
紹介されている料理
公式ページでは、鶏肉チャーシュー、キッシュ風パンオムレツ、チゲ、ネギージョ、グラタン、チーズを使った肉料理などが紹介されています。煮る料理だけでなく、蓋を利用した蒸し料理や、ふっくら仕上げたい料理にも使う想定です。
通常サイズとラージサイズ
| 種類 | 調理面の目安 | 深さの目安 | 掲載価格 |
|---|---|---|---|
| 通常サイズ | 約120×120mm | 約58mm | 5,480円（税込） |
| ラージサイズ | 約135×135mm | 約55mm | 7,990円（税込） |
※サイズは公式ページに掲載された調理面・本体側の目安です。価格は2026年8月10日の確認時点です。セット内容や販売価格は購入ページで最新情報をご確認ください。
購入前に確認したい注意点
- 鉄製ではなく陶器製の調理器です。
- 今回確認した販売ページでは電子レンジ対応が中心に案内されています。
- 直火、IH、オーブンなどの使用可否は、購入前に商品説明や取扱説明書で確認してください。
- 陶器製のため、落下や急激な温度変化などによる破損に注意が必要です。
- 片栗粉などの粉を使う料理は、くっつきやすい場合があると案内されています。
- 電子レンジや冷蔵庫に入るか、外寸と庫内寸法を購入前に確認してください。
こんな方におすすめ
- 仕事帰りに一人分の料理を手早く作りたい方
- 料理に慣れておらず、火加減の調整を難しく感じる方
- 鍋、保存容器、食器をできるだけ兼用したい方
- 電子レンジでも煮込み料理や蒸し料理を楽しみたい方
- 鉄製スキレットのシーズニングやお手入れを負担に感じる方
リュウジの万能スキレットは、鉄鍋のように火で育てる道具ではありません。その代わり、電子レンジを使って一人分の料理を作り、食卓へ出し、残った分を保存するところまでを一つにまとめたい方に向いています。
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